FROG & Anira:ner & pin-dot

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先日、keiちゃんのパン教室に行きました♪
今月のパンは「ココアのカンパーニュ」
カンパーニュは初めて☆
カンパーニュは私の大好きなパン（＾＾）
難しいかなと思いきや、keiちゃんは粉から砂糖から色々こだわるので、
特殊な粉を使ってるのかなぁと思ったけど、一般の強力粉でも出来るそうで思ったよりも簡単に出来たの（＾＾）


ただいま発酵中♪

そして発酵の間にもう1つ、「ココアのマフィン」も作った♪
これも簡単。粉をまぜまぜ、バナナやチョコを入れて焼くだけ（＾＾）
ヨーグルトが入っていてしっとり～




そしてカンパーニュの二次発酵の間、楽しみなkeiちゃんのランチ♪


keiちゃんが焼いてくれてたプレーンとゴマとチーズの２種類のベーグル。










サツマイモのスープにチップをのせて。かぶとタコの和え物サラダ。
どれもこれも優しい味で美味しかったなぁ～～～（*＾＾*）

そして合間にカンパーニュのクープを入れる作業。


生地が引きつってこれが難しかった（汗）
焼きあがるまで次はお茶タイム♪
私が前日に焼いたケーキ










こんな感じで持って行きました♪
keiちゃんが焼いていてくれた教室で作ったマフィン☆
一緒に頂きました（＾＾）


そして楽しい時間が流れているとカンパーニュも焼きあがってきました（*＾＾*）



クープもキレイに開いているらしい（＾＾）
食べるのが楽しみ♪

keiちゃんとその後も久々にゆっくりお話して楽しかった（*＾＾*）
いつもありがとう～***
色々頑張ろうね☆